ベビーリーフは豚肉やごまドレッシングと相性ぴったり!緑黄色野菜をたっぷりとって夏バテ防止に。
豚肉を茹でるお湯は温度が高すぎると肉がパサパサになるので注意!沸騰しない温度で優しく火を通すとしっとりジューシーな豚しゃぶに仕上がりますよ。日本酒と塩は旨味を閉じ込める効果があります。
アドレスは公開されません。お気軽にコメント下さい。
コメント
名前 *
メール *
サイト