レンコンとベビーリーフのごま風味サラダ

レンコンなど和風素材とも相性バッチリ。胡麻ドレッシングでどうぞ。

レンコンとベビーリーフのごま風味サラダ

用意するもの

  • ベビーリーフ       1パック
    ★和セレクトがおすすめ
  • レンコン         小1個
  • MVM和風胡麻ドレッシング 大さじ3
  • サラダ油         適量

作り方

  1. レンコンは薄切りにして水にさらし、水気を良くふき取る。
  2. フライパン①を並べ、サラダ油をひたひたになくるらい注ぐ。
  3. 中火にかけ、レンコンがうっすら色づくまで揚げ焼きする。
  4. 器に洗って水気を切ったベビーリーフと③を盛り、胡麻ドレッシングをかける。

ひとくちメモ

市販のレンコンチップスも市販されているのでそれを使っても良いでしょう。

このレシピへのコメントをお待ちしています!

アドレスは公開されません。お気軽にコメント下さい。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ページトップへ