ベビーリーフのパーティーサンド
ホームパーティーには華やかな丸ごとパンのパーティーサンドイッチでおもてなし。
用意するもの
- ベビーリーフミックス 1パック
- バゲット 2本
- バター 適量
- おすすめの組み合わせ
- A スモークサーモン+きゅうり
- B 生ハム+スライスチーズ
- C スライスチーズ+トマト
- D きゅうり+ラディッシュ
- E クリームチーズ+キウイ・オレンジ
作り方
- ベビーリーフは洗って水気を切っておく。
- 野菜、フルーツなどは挟みやすいように薄切りにする。
- バゲットに1㎝間隔に切れ込みを入れ(下まで切り離さない)一つ置きの切れ目の内側にバターを塗る。
- バターを塗った切れ目にベビーリーフとA~Eを彩り良く挟む。
- 食べる時はバターを塗っていない切れ目で切り離していただく。
ひとくちメモ
パンは切り離さず丸のまま木のトレイなどに盛ると、おもてなしらしいサンドイッチになります。同じ材料が隣り合わせにならないように彩り良く挟んで下さいね。