ベビーリーフのパーティーサンド

ホームパーティーには華やかな丸ごとパンのパーティーサンドイッチでおもてなし。

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用意するもの

  • ベビーリーフミックス    1パック
  • バゲット            2本
  • バター             適量
  • おすすめの組み合わせ
  • A スモークサーモン+きゅうり
  • B 生ハム+スライスチーズ
  • C スライスチーズ+トマト
  • D きゅうり+ラディッシュ
  • E クリームチーズ+キウイ・オレンジ

作り方

  1. ベビーリーフは洗って水気を切っておく。
  2. 野菜、フルーツなどは挟みやすいように薄切りにする。
  3. バゲットに1㎝間隔に切れ込みを入れ(下まで切り離さない)一つ置きの切れ目の内側にバターを塗る。
  4. バターを塗った切れ目にベビーリーフとA~Eを彩り良く挟む。
  5. 食べる時はバターを塗っていない切れ目で切り離していただく。

ひとくちメモ

パンは切り離さず丸のまま木のトレイなどに盛ると、おもてなしらしいサンドイッチになります。同じ材料が隣り合わせにならないように彩り良く挟んで下さいね。

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